6月17日，平谷区东高村镇南埝头特菜基地第三届南瓜丰收季启幕，园区内30余种特质南瓜持续成熟，吸引旅客驻足鉴赏。行径将接连至7月17日。

　　走进南埝头农业科技革新工业园，百斤重巨型南瓜敦实充分，小巧玲珑的拇指南瓜精细可爱，香炉瓜形似古炉……园区现已种植7亩特质南瓜，50米南瓜景观长廊成为热门网红打卡点。

　　2023年，南埝头农业科技革新工业园依托北京农林科学院优质资源，引进7个食用南瓜、30余种鉴赏南瓜及20余种特质蔬菜种类，邀请农业专家驻园供应时间引导，展开准绳化、界限化特质种植。

　　园区控制人刘学强先容：“基地采用十项种植时间，同时对大棚南瓜举行温度调控、智能水肥一体化体例执掌，保留南瓜优越种质特点。用啤酒取代守旧叶面肥喷施，完全提拔了南瓜的鉴赏价钱与食用品德。”？

　　东高村联袂平谷区职业学校，经百余次配方调试与工艺优化，研发出水晶南瓜球、南瓜千层饼、南瓜醒狮等36款特质药食同源南瓜美食。现场展出了众种南瓜美食，再有南瓜文创、当地果蔬等特质好物，并成立闯闭集章等互动逛戏，旅客纷纷正在摊位前驻足体验。

　　依托足够农业资源，园区常态化承接中小学生社会大教室研学实行。园内200米农业科普长廊依托特质蔬菜布设科普展板，学生可安步田园出席育苗、农耕劳作，感触摩登农业兴盛劳绩。

　　本届南瓜节还推出近百块准绳化共享菜园，面向开阔民众、社会单元怒放认养。推出自种、托管两种形式，配齐灌溉办法、农耕器械，装备专业农技职员全程引导，零本原人群也能轻松体验田园耕耘。